Rhum "Le Flambé"
Notre rhum «Le Flambé» n’est pas ce que vous imaginez…
Fruit d’une collaboration exceptionnelle avec Olivier Da Silva, Chef étoilé et propriétaire de L’Odas à Rouen et de l’hôtel-restaurant Le Vert Bocage, ce rhum est le résultat d’une quête partagée d’authenticité et de goût.
Ce rhum bio marie la gourmandise des bananes de Martinique flambées au brasero, la profondeur du grué de cacao légèrement torréfié et la douceur élégante de la vanille Bourbon de Madagascar. Une création audacieuse et gourmande, qui allie maîtrise et caractère.
L'œil :
Une belle robe ambrée et des larmes généreuses.
Le nez :
Un nez puissant, légèrement épicé sur des notes de banane mûre et de cacao séché.
La bouche :
Bien qu'aucun sucre n'ait été ajouté, celui de la banane flambée vient tapisser le palais. Vanille et cacao apportent douceur et caractère.
Équilibre, longueur, puissance pour un voyage hors des sentiers battus.
35° / 70cl
ARTISANAL & FRANÇAIS
Sans additifs, non filtré, 0 gr/L de sucre ajouté.
Conseil de dégustation
Seul, en apéritif ou en digestif, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique.